葡萄酒的保健功效:(1) 干红葡萄酒含大量的酚,具有抗氧化、延缓衰老的作用。可有效防治退化性疾病,如老化、自内障、免疫功能障碍等。(2) 可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管疾病。长期适量的饮用葡萄酒可以软化血管,促进血液循环,起到美容皮肤的功效。(3) 可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提供胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。葡萄酒按酒中的糖分含量分类:(1) 干型:平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒(糖分含量不超过0.004克......