葡萄酒的保健功效

葡萄酒的保健功效：
（1） 干红葡萄酒含大量的酚，具有抗氧化、延缓衰老的作用。可有效防治退化性疾病，如老化、自内障、免疫功能障碍等。
（2） 可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病。长期适量的饮用葡萄酒可以软化血管，促进血液循环，起到美容皮肤的功效。
（3） 可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提供胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
葡萄酒按酒中的糖分含量分类：
（1） 干型：平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒（糖分含量不超过0.004克/毫升）
（2） 半干型：介于干型和甜型之间（糖分含量为0.004--0.012克/毫升），品尝时能辨别微弱的甜味。
（3） 半甜型：介于甜型和半干白之间（糖分含量为0.012--0.045克/毫升），能感觉到明显甜味
（4） 甜型：糖分含量在0.045克/毫升以上，许多女性或刚尝试葡萄酒的人偏爱甜型葡萄酒。